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Pause gourmande avec ces recettes de galettes de riz

Galette de riz
Une galette de riz soufflé ou gâteau de riz soufflé est un aliment à base de riz. Photo par Tetue
Croustillantes et légères en bouche, les galettes de riz ont de nombreux adeptes. Dégustées au petit déjeuner ou au goûter, les plus gourmands les choisissent agrémentées de noisettes ou de chocolat.

Contrairement à ce que l'on peut lire ici ou là, la galette de riz soufflé n'est pas un allié minceur sauf si l'on s'en tient à une seule galette comme en-cas, mais au-delà, l'index glycémique est trop élevé.

Recettes, techniques et vidéos de galette de riz et de laitue du Chef

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps
Chef Simon Chef Simon
Pliage des rouleaux de printemps aux crevettes.
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Voir les recettes de galette de riz du Chef  ou  les recettes de laitue du Chef

Meilleures recettes de galette de riz et de laitue des Gourmets

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Rouleaux d'hiver
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Découvrez sur mon blog culinaire : la recette des rouleaux d'hiver . Top pour apprécier une recette de cuisine asiatique tout en respectant la saisonnalité des produits.
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Rouleaux de printemps "goi cuon"
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La recette des rouleaux de printemps comme au resto.
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Rouleaux de printemps party
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La recette des rouleaux de printemps 's party.
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Rouleaux de printemps aux crevettes
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Voici une autre façon de faire les rouleaux de printemps pour un repas frais et léger, les rouleaux de printemps aux crevettes, vermicelles de riz et germes de soja. C'est facile et assez rapide à préparer, parfait pour un dîner en semaine.

Pas de bon chef sans bon couteau !

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